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陜西迎今冬第二次強(qiáng)降雪 茶樹(shù)如何防凍害?請(qǐng)收下這個(gè)錦囊~

發(fā)布者: 發(fā)布時(shí)間:2018-01-26 16:19:17
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我省茶區(qū)面積大、分布廣、氣候因子、地理?xiàng)l件復(fù)雜,特別是高緯度、高海拔的地區(qū),茶樹(shù)越冬很易遭受凍害。茶樹(shù)凍害后不僅會(huì)造成當(dāng)年春茶減產(chǎn)減值,甚至絕收,嚴(yán)重的還會(huì)影響到以后一、二年的茶葉生產(chǎn)效益。因此,要十分重視茶樹(shù)凍害的發(fā)生,并相應(yīng)的預(yù)防和補(bǔ)救技術(shù)措施。

茶園凍害的類型與癥狀

1.雪害

對(duì)留養(yǎng)長(zhǎng)梢的樹(shù)型或喬木型茶樹(shù),當(dāng)積雪過(guò)厚,易使部分枝條折斷受損;在融雪過(guò)程中若再遇低溫會(huì)使樹(shù)體和土壤結(jié)冰,形成雪凍害,嚴(yán)重受凍,枝葉枯焦。

2.冰凍害

低溫使茶樹(shù)枝葉和土壤遇凍雨或融雪結(jié)凍,部分根系與枝梢芽葉細(xì)胞壞死,骨干枝枯焦。隨著氣溫升高,冰殼融化,受害癥狀更加明顯。

3.干風(fēng)凍害

當(dāng)干冷風(fēng)吹襲,樹(shù)冠枝葉受凍失水,芽葉紅焦,嚴(yán)重時(shí)生產(chǎn)枝、骨干枝枯死。

4.霜凍害

早春氣溫穩(wěn)定回升至10℃以上,茶芽萌發(fā),如遇氣溫驟降,茶芽變成紅焦?fàn)?,此為晚霜為害,又稱“倒春寒”。


茶樹(shù)越冬防凍措施

1.選擇抗寒茶樹(shù)品種

提高茶樹(shù)自身抗御低溫的能力,是防止茶樹(shù)凍害的根本途徑。在新建茶園時(shí),尤其在高緯度、高海拔地區(qū)引種茶樹(shù),必須選用抗寒性強(qiáng)的品種,如陜茶1號(hào)、龍井43、浙農(nóng)113、福鼎大白、鳩坑種、中茶108等。

2. 合理施肥

寒冷地茶園的追肥要掌握“前促后控”原則,前期早施、多施肥,使茶樹(shù)體內(nèi)物質(zhì)積累豐富,后期控制施肥量,特別是N肥不能過(guò)遲施用,否則茶樹(shù)會(huì)‘戀秋’,抗寒性削弱。

3. 深耕培土

進(jìn)行合理深耕,可促進(jìn)細(xì)根向土壤下層伸展,以增強(qiáng)抗寒力。在深耕的同時(shí),將茶樹(shù)兩邊的泥土,向茶樹(shù)根頸培高5~10cm。

4. 行間覆蓋

以雜草、秸稈、草皮、樹(shù)葉、鋸木屑、廄肥、小麥稃、塑料薄膜等,于土壤封凍前鋪蓋茶地。鋪草后冬季地溫可提高1~2 ℃,減輕凍害,降低凍土深度,保持土壤水分。

5. 篷面覆蓋

可用稻草、雜草、塑料薄膜覆蓋篷面。

6. 噴水灌溉

在霜凍發(fā)生前進(jìn)行有效灌溉,其防霜作用可保持2~3夜。

7. 設(shè)置屏障

平流霜凍發(fā)生的原因是冷空氣流入。設(shè)置防風(fēng)林、防風(fēng)墻、風(fēng)障等,其作用為減低風(fēng)速、提高氣溫、減少土壤水分蒸發(fā),也提高了溫度。

8. 架設(shè)防霜風(fēng)扇

防霜風(fēng)扇頂部有自動(dòng)控制系統(tǒng),當(dāng)溫度低于設(shè)定值時(shí),防霜機(jī)會(huì)自動(dòng)開(kāi)啟風(fēng)扇,將高空相對(duì)較暖的空氣吹向茶叢,達(dá)到防止霜害、凍害的目的。

9. 適度矮化密植

提倡合理密值、雙行條栽種植,成齡茶蓬高度為60~70厘米,機(jī)采優(yōu)質(zhì)茶和大宗茶為主,具有抗寒防凍的顯著效果。

10. 合理采摘,適時(shí)封園

春、夏茶視茶樹(shù)長(zhǎng)勢(shì)留魚葉或1葉采,秋茶留1~2葉采,“處暑”至“白露”適時(shí)封園停采,使秋季葉片充分成熟,提高茶樹(shù)抗寒力。

受凍茶樹(shù)的護(hù)理復(fù)壯

茶樹(shù)受雪災(zāi)凍害后,出現(xiàn)茶樹(shù)枝條折斷、葉片變色干枯、枝干枯死等不同程度的危害癥狀。恢復(fù)茶葉生產(chǎn)的主要技術(shù)措施如下。

1. 適時(shí)修剪

對(duì)凍害的茶樹(shù)實(shí)施修剪時(shí),必須做到因地因園制宜。

對(duì)輕度凍害(僅葉片受害)茶園,不修剪或酌情輕修剪。


中度凍害(生產(chǎn)枝受害)和重度凍害(骨干枝受害)茶園,在凍死部分與健康部分界線較清晰時(shí)修剪,剪口在枯死部位以下1-2厘米。一般在2月下旬至3月上旬,當(dāng)?shù)貧鉁胤€(wěn)定回升后進(jìn)行實(shí)施修剪,不宜過(guò)早,以防后期再次發(fā)生凍害。

2.加強(qiáng)肥水管理

受凍茶樹(shù)修剪后,必須加強(qiáng)肥水管理,恢復(fù)生機(jī),重建樹(shù)冠。

1)科學(xué)施肥:應(yīng)在2月底至3月初前施普通復(fù)合肥(氮磷鉀養(yǎng)分總量25%)50公斤/畝;4月初施尿素15~20公斤/畝。開(kāi)溝施,溝深10厘米。

2)灌溉與排水:有春旱的地區(qū)或年份,對(duì)受凍茶樹(shù)應(yīng)及時(shí)灌溉;在大雪或凍雨融冰后,有積水的茶園,應(yīng)及時(shí)開(kāi)溝排水,以防濕害。

3.復(fù)壯樹(shù)冠

受凍茶樹(shù)經(jīng)修剪后,應(yīng)適當(dāng)留養(yǎng),以恢復(fù)樹(shù)冠。修剪程度較輕的茶樹(shù),春茶早采嫩采名優(yōu)茶,后期留葉采;修剪程度重的茶園應(yīng)留養(yǎng)春梢,夏茶打頂輕采。幼齡茶園受凍后,應(yīng)及時(shí)進(jìn)行修剪或移植歸并。


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