隨著產(chǎn)業(yè)發(fā)展的不斷深化,茶產(chǎn)業(yè)已經(jīng)進(jìn)入發(fā)展的瓶頸時(shí)期,陜西鵬翔茶業(yè)有限公司董事長段成鵬先生率先在業(yè)內(nèi)提出茶業(yè)4.0時(shí)代這一創(chuàng)新性概念,通過對新時(shí)代發(fā)展特點(diǎn)的把握,針對性的進(jìn)行產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型,引領(lǐng)陜西茶創(chuàng)新發(fā)展。
陜西茶作為中國最古老的優(yōu)質(zhì)茶葉,曾經(jīng)在歷史上綻放著無盡的光輝,但是由于一系列政治歷史因素,加之發(fā)展方向不明、種植粗放、加工原始落后等原因逐漸走向沒落。
近年來,在陜西省委省政府的高度重視下,陜西茶產(chǎn)業(yè)取得了長足發(fā)展,截止2015年,全省茶園面積已經(jīng)發(fā)展到215萬畝,茶葉總產(chǎn)量達(dá)8.5萬噸,茶產(chǎn)業(yè)成為我省繼糧、果、畜、菜后的農(nóng)業(yè)第五大支柱產(chǎn)業(yè),陜西也由產(chǎn)茶省躋身產(chǎn)茶大省行列。
雖然經(jīng)過多年發(fā)展,陜西茶產(chǎn)業(yè)整體發(fā)展成效顯著,但存在于產(chǎn)業(yè)內(nèi)部的茶葉企業(yè)數(shù)量多、規(guī)模小,產(chǎn)品競爭力及品牌影響力不夠,茶園單產(chǎn)量低,產(chǎn)業(yè)效益不高,專業(yè)人才的缺乏等問題依然難以改善,嚴(yán)重制約產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。