2015年7月12日,由西鄉(xiāng)縣市場監(jiān)管局主持,陜西理工學(xué)院、漢中紅茶研究所、西鄉(xiāng)縣茶葉技術(shù)指導(dǎo)中心、陜西鵬翔茶業(yè)有限公司起草的《陜西工夫紅茶地方標(biāo)準(zhǔn)》專家論證會在鵬翔茶業(yè)公司會議室舉行。參會的評審專家有陜西理工大學(xué)付靜教授、漢中市食藥局李崇勇、漢中市農(nóng)科所所長葛紅心、漢中職業(yè)技術(shù)學(xué)院教授徐凱明、漢中紅茶研究所顧問張軍安、西鄉(xiāng)縣市場監(jiān)管局主管領(lǐng)導(dǎo)等。
《陜西工夫紅茶地方標(biāo)準(zhǔn)》是由陜西鵬翔茶業(yè)有限公司提出,由段成鵬、陳德經(jīng)、余有本、蔡如桂、肖長順、陳志龍、黃海波等人參與起草制定。此標(biāo)準(zhǔn)的制定,將對陜西紅茶的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化開發(fā)具有深遠(yuǎn)的意義及影響。
2016年8月31日,《陜西省衛(wèi)生和計劃生育委員會通告》2016年第6號文件公布,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和《陜西省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)管理辦法》的規(guī)定,《陜西工夫紅茶地方標(biāo)準(zhǔn)》經(jīng)省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)評審委員會審查通過并發(fā)布實(shí)施。