2020年全國茶葉品質(zhì)評價榜出爐!鵬翔白茶榮獲四星級
鵬翔白茶五大核心價值之一
好白茶 源于獨(dú)特產(chǎn)地環(huán)境
鵬翔白茶產(chǎn)區(qū)位于秦嶺以南巴山以北的漢中盆地,位于北緯33度,屬北方茶區(qū),氣候溫和、雨量充沛、土壤肥沃、晝夜溫差大,土壤富含鋅、硒等多種微量元素。受南北兼利氣候之孕育,享大秦嶺之庇護(hù),得漢江水之滋養(yǎng),生長的茶葉內(nèi)含物豐富、品質(zhì)優(yōu)異。
鵬翔白茶五大核心價值之二
好白茶 源于獨(dú)特茶樹品種
漢中茶區(qū)多為當(dāng)?shù)乩掀贩N茶葉,其葉型偏小,屬產(chǎn)量低、品質(zhì)高的茶樹,同時茶樹多為70年代種植,距今樹齡40多年,屬老茶樹。以此為原料生產(chǎn)的白茶外形纖秀,口感醇甜厚重,湯色清澈明亮,花香濃郁,韻味悠長。
鵬翔白茶五大核心價值之三
好白茶 源于古法工藝
鵬翔白茶基地位于中國北方茶區(qū),少雨多晴,陰雨天少,具有“日曬”的天然條件。鵬翔白茶采用自然攤晾、日光照曬、交互萎凋方法,不炒不揉,既有大自然的天然花香,又有溫暖的陽光味道,渾然天成,品質(zhì)非凡。
鵬翔白茶四大核心價值之四
好白茶 戒奢寧儉
鵬翔白茶因其內(nèi)含物更豐富,耐泡度高,每泡的投茶量宜比其他白茶少20%-30%左右。節(jié)約了茶葉,節(jié)省了費(fèi)用,細(xì)水長流可富裕民生
鵬翔白茶五大核心價值之五
好白茶 陳年更好,價值收藏
白茶在干燥、避光、通風(fēng)、無異味的條件下可長期保存。隨著白茶貯藏年份的延長,白茶自然醇化,內(nèi)含物發(fā)生變化,較之新白茶具有更好的功效。且陳年白茶口感更加甘甜、醇厚、綿柔、順滑。因此,白茶深受收藏者、投資者追捧,可謂是:收藏白茶 儲存未來
民間對存白茶有“一年茶、三年藥、七年寶”的說法。研究人員通過對1年、3年、5年的白茶同時進(jìn)行研究,經(jīng)過實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn):白茶在貯藏的過程中,茶葉的內(nèi)含物質(zhì)在空氣、溫度、濕度等因素的影響下,會發(fā)生化學(xué)變化,茶葉的貯藏時間越長,黃酮類的含量越高。研究表明,陳20年白茶的黃酮類含量可達(dá)13.26mg/g,是當(dāng)年新白茶的2.34倍。
白茶存放過程中多酚類物質(zhì)結(jié)構(gòu)發(fā)生變化,促進(jìn)了黃酮類物質(zhì)的形成。黃酮類物質(zhì)可以清除自由基,抗氧化、消炎、抗腫瘤、保護(hù)肝臟、抗突變等功效。