2020年5月21日,由陜西省茶文化研究會(huì)、陜西省茶葉監(jiān)測檢驗(yàn)研究院、漢中市茶產(chǎn)業(yè)辦公室、漢中市茶業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合舉辦的2020年國際茶日漢中市茶葉質(zhì)量評比大賽在漢中市茶葉職業(yè)技術(shù)學(xué)校舉行。2020年5月22日對獲獎(jiǎng)茶企頒發(fā)獎(jiǎng)狀。
此次大賽茶葉感官評審專家組由中國農(nóng)科院茶葉研究所副所長魯成銀擔(dān)任組長,成員由漢中市茶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長、國家一級評茶師鄭宗林,陜西茶葉產(chǎn)業(yè)體系首席科學(xué)家、西北農(nóng)林科技大學(xué)教授肖斌,陜西茶文化研究會(huì)副會(huì)長陳澤偉,安康學(xué)院教授紀(jì)昌中,西北農(nóng)林科技大學(xué)副教授、博士余有本,中國農(nóng)科院茶葉研究所科技主管、副研究員李紅斌等專家團(tuán)隊(duì)組成,整個(gè)評審活動(dòng)采用盲選的形式進(jìn)行,專家組將依照《GB/T23776-2018茶葉感官審評方法》執(zhí)行,具體采用“五項(xiàng)因子審評法”,運(yùn)用視覺、嗅覺、味覺、觸覺進(jìn)行辨別,通過觀外形、看湯色、聞香氣、品滋味、察葉底,鑒定茶葉品質(zhì)。
鵬翔漢中仙毫、炒青綠茶、漢家紅茶分別榮獲金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)