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紅茶,為什么這么多人喝?答案在這里

發(fā)布者:茗茶軒 發(fā)布時(shí)間:2018-11-28 17:12:20
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紅茶因湯色艷麗而得名。天氣越來越冷,泡一杯溫潤的紅茶,那紅艷誘人的湯色,不僅帶來如沐春風(fēng)的溫暖,心靈的撫慰,精神愉悅,而且有不少保健功效,讓全世界為之傾倒。

1.抗病毒 消毒

紅茶中的茶黃素(Theaflavins)具有抗病毒的效果,它不僅能夠?qū)χZ如病毒等人類杯狀病毒起到消毒作用,還有望被應(yīng)用在食物中毒的預(yù)防領(lǐng)域。茶黃素作為茶葉發(fā)酵過程中形成的一類天然茶色素,堪稱茶中的“軟黃金”。

2.提神消疲 精力充沛

紅茶中的咖啡堿藉由刺激大腦皮質(zhì)來興奮神經(jīng)中樞,促成提神、思考力集中,進(jìn)而使思維反應(yīng)更形敏銳,記憶力增強(qiáng);它也對血管系統(tǒng)和心臟具興奮作用。

3.性情溫和 驅(qū)寒滋養(yǎng)

紅茶中含有豐富的蛋白質(zhì)和糖類,屬性甘潤溫和。冬天里甘溫的紅茶剛好可以滋養(yǎng)人體的陽氣,能夠增強(qiáng)人體的御寒能力,生熱暖胃作用頗佳。如果再添加一些蜂蜜、生姜、牛奶等則驅(qū)寒效果更好,還能補(bǔ)充各類人體所需的一些營養(yǎng)。

4.利尿

在紅茶中的咖啡堿和芳香物質(zhì)聯(lián)合作用下,增加腎臟的血流量,提高腎小球過濾率,擴(kuò)張腎微血管,并抑制腎小管對水的再吸收,于是促成尿量增加。5.消炎殺菌

紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果,所以細(xì)菌性痢疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益,民間也常用濃茶涂傷口、褥瘡和香港腳。

6.解毒 肝臟變得輕松

紅茶中的茶多堿能吸附重金屬和生物堿,并沉淀分解,這對飲水和食品受到工業(yè)污染的現(xiàn)代人而言,不啻是一項(xiàng)福音。


7.強(qiáng)壯骨骼

2002513日美國醫(yī)師協(xié)會(huì)發(fā)表對男性497人、女性54010年以上調(diào)查,指出飲用紅茶的人骨骼強(qiáng)壯,紅茶中的多酚類(綠茶中也有)有抑制破壞骨細(xì)胞物質(zhì)的活力。

8.抗氧化 延緩衰老 年輕永駐

綠茶和紅茶中的抗氧化劑可以徹底破壞癌細(xì)胞中化學(xué)物質(zhì)的傳播路徑。波士頓貝斯以色列女執(zhí)事醫(yī)療中心血管流行病學(xué)主任墨里.密特爾曼醫(yī)生說:“紅茶與綠茶的功效大致相當(dāng),但是紅茶的抗氧化劑比綠茶復(fù)雜得多,尤其是對心臟更是有益”。美國雜志報(bào)道,紅茶抗衰老效果強(qiáng)于大蒜頭、西蘭花和胡蘿卜等。9.養(yǎng)胃護(hù)胃

紅茶是經(jīng)過發(fā)酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應(yīng),含量減少,對胃部的刺激性就隨之減小了。紅茶不僅不會(huì)傷胃,反而能夠養(yǎng)胃。經(jīng)常飲用加糖、加牛奶的紅茶,能消炎、保護(hù)胃黏膜,對治療潰瘍也有一定效果。

10.消食解膩

冬天多飲一點(diǎn)紅茶,可以祛油膩、清腸胃、助養(yǎng)生,幫助我們愛美的女同胞們解決“冬天不減肥,春天徒傷悲”的煩惱。

11.舒張血管 有益心臟 血流通暢

美國醫(yī)學(xué)界最近有一項(xiàng)研究與紅茶有關(guān)研究發(fā)現(xiàn),心臟病患者每天喝4杯紅茶,血管舒張度可以從6%增加到10%。常人在受刺激后,則舒張度會(huì)增加13%。 紅茶沖泡后70%的鉀可溶于茶水內(nèi),鉀有增強(qiáng)心臟血液循環(huán)的作用。

12.預(yù)防感冒茶里含有兒茶酚,這種物質(zhì)在紅茶中含量非常高,它有助抑制人體內(nèi)氧自由基的活動(dòng),幫人體抵抗外界病毒,還能遏制腫瘤生長。紅茶濃度達(dá)到5%就能完全殺死感冒病菌,而我們平時(shí)喝的紅茶,其濃度一般在2%~5%之間。

13.讓世界上癌癥的發(fā)病率大大降低

關(guān)于茶葉具有抗癌作用的說法世界各地的研究人員都做過許多的探索,研究發(fā)現(xiàn),紅茶同綠茶一樣,同樣有很強(qiáng)的抗癌功效。

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