紅茶性溫、味甘,可以養(yǎng)陽、溫胃、助消化,幫助人抵御寒冷。
冬天,外面寒重,喝紅茶可以御寒。同時,對于胃寒的人紅茶是很不錯的選擇。春節(jié)臨近,各種飯局、聚會隨之而來。推杯換盞容易醉酒;跟綠茶相比,紅茶解酒更勝一籌。這是因為紅茶的糖分比綠茶多,而肝臟解酒需要消耗更多糖分。但要注意不能太濃。紅茶沖泡也有講究。紅茶要用85℃以上的開水沖泡或水煮才好。
現(xiàn)在臨床研究證明,紅茶還能夠改善心臟血流,對預防心肌梗死、高血壓都有很好的效果,血糖高,也可以常喝。此外,而紅茶去油膩的效果也不錯。
下面介紹幾種花式紅茶品飲法,體味不同的口感及功效。
牛奶紅茶:補充血氣,強身健體
紅茶3克、牛奶100克、食鹽2克,將紅茶加水200 ml煎煮5分鐘;紅茶葉過濾掉,另以一只鍋煮牛奶;將牛奶煮沸后加入茶汁,加入食鹽攬拌,即可飲用。
甘蔗紅茶:清熱生津,治療咽干口渴,喉癢咳嗽
甘蔗500克、紅茶5克,將甘蔗削皮,切碎,和紅茶共煎即可。
桂花紅茶:理氣疏肝
7到10朵干桂花、紅糖20克、紅茶5克,將干桂花、紅糖加入紅茶后,以熱水沖泡,可重復飲用。
蜂蜜紅茶:潤滑腸道,改善胃動力
2-5泡紅茶湯,沖泡出一公道杯茶湯后,把茶湯倒入喝茶的杯子中,冷卻一小會,手摸上去溫熱時;再把蜂蜜放入茶湯中,用勺子攪拌均勻,即可飲用。
生姜紅茶:改善宮寒,改善手腳冰冷
2-5泡紅茶湯;生姜洗凈,切成薄片,150毫升沸水中放入4-5片生姜,泡三分鐘后;把生姜湯倒入茶湯中,再放入3-5顆冰糖,用勺子攪拌,待冰糖融化,即可飲用。
玫瑰紅茶:美容養(yǎng)顏
2-5泡紅茶湯、干玫瑰花;玫瑰花用85℃的熱水沖泡,靜置一會,將沖泡好的玫瑰花茶倒入茶湯中,用勺子攪拌均勻,即可飲用。品牌廠家的玫瑰紅茶因花精選過,品質更好。