絲絲小雨飛過天空,滋潤著干涸的大地。落葉飄零的街邊,轉(zhuǎn)眼已是冬天。天黑的比往常都早,街道兩旁的樹木仿佛失去了生命,再也不像以往那樣生機(jī)盎然。街上的行人都穿上了厚厚的棉衣、棉褲,在雨中拼命地縮著脖子、跺著腳,風(fēng)風(fēng)火火地向前行進(jìn)著。這種天氣,最適合煮一壺茶,冒著熱氣,茶香飄滿小屋,茶湯滋味醇厚,一飲而盡,由內(nèi)而外都是溫暖......
白茶煮著喝,營養(yǎng)豐富
白茶功效獨(dú)特,歷史悠久,在《本草綱目》和《茶經(jīng)》中早有記載。中醫(yī)藥理證明,白茶味溫性涼,具有退熱降火、祛濕解毒的功效。白茶既可入藥,又可收藏。
白茶中的黃酮含量是所有茶類中最高的,它是天然的抗氧化劑,可以起到提高免疫力和保護(hù)心血管等作用。白茶中還含有人體所必需的活性酶,可以促進(jìn)脂肪分解代謝,有效控制胰島素分泌量,分解體內(nèi)血液中多余的糖分,促進(jìn)血糖平衡。
煮茶小竅門
▲把煮茶壺加水至壺身的三分之二,加熱至沸騰,投茶三到五克。
▲文火慢熬,保持茶湯不變冷,茶湯的顏色變深就可以出湯了。隨著煮的次數(shù)和自己的口味適當(dāng)調(diào)整煮茶的時(shí)間。