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陪伴你的白茶慢慢變老

發(fā)布者:茗茶軒 發(fā)布時間:2018-08-31 14:11:29
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白茶存放的時間越長,其藥用價值越高,所以極具收藏價值,這是白茶市場這幾年這么火熱的原因,“一年茶,三年藥,七年寶”也得到茶友們的一致認可,老白茶不僅有三降三抗的作用,而且口感醇厚,這都得益于白茶的轉化。

白茶變老白茶的過程,其實就是白茶內含物質的一場漫長轉化的過程。然而白茶的陳化,并非簡單地放置就可以,優(yōu)質的茶青為原料,傳承古法制作工藝,后期優(yōu)質的儲存,這些因素都影響著白茶的轉化。

1.轉化不是魔法,原料一定要優(yōu)質

2.精湛的工藝,讓白茶有靈魂

3.白茶的“青春”,需要妥當?shù)陌卜?/span>


茶葉原料、制作工藝是老白茶在后期轉化中的重要內部條件,但是外部的存儲條件也是一項非常關鍵的因素。如要想要存出高品質的老白茶,白茶的存儲條件一定不能馬虎,存儲環(huán)境一定要干燥、常溫、無異味,密封,才能長時期儲存而不會變質,在密封的環(huán)境中儲存不僅可以避免白茶串味兒,也有利于白茶自然陳化。擔心日常的存儲不夠嚴謹,可以按照一層鋁膜袋、一層塑料袋、一個牛皮紙箱等多層包裹起來。

如果為了日常的沖泡,已經開封的茶葉,記得要及時封口,或者提前準備其它容器,將近幾天內需要品飲的茶葉另外存放。其中的關鍵,是密封、密封,還是密封!
   現(xiàn)在你知道老白茶的轉化,并不是那么簡單的事情了吧!不僅需要前期用心地制作,而且還要后期精心的呵護,方能成就一杯可口的老白茶。
  

茶如人生,人生如茶,讓我們用愛陪伴你的白茶一起慢慢變老!

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